Nel tempo la Congregazione Vallombrosana si è distinta per la passione nella ricerca dei principi naturali che troviamo oggi racchiusa dentro la particolare composizione e l’elevata qualità dei suoi prodotti.
I Monaci Vallombrosani producono direttamente alcuni noti liquori, tramandandosi la conoscenza di antiche ricette di Monaco in Monaco, miscelando così sapientemente le virtù di alcune erbe rare, che si trovano ad esempio nel “Liquore Vallombrosa” o nelle proprietà salutistiche uniche dell’Elixir Stomachico.
Nella Farmacia dell’Abbazia si selezionano e si propongono, ottimi prodotti provenienti da altri Monasteri collegati, proponendo così altre specialità officinali, quali creme per la cura del corpo oppure alimenti naturali quali marmellate, biscotti, cioccolati, miele...
Inoltre per una questione logistica di produzione, su precisa indicazione e sotto la supervisione diretta dei Monaci, alcune aziende esterne specializzate sono incaricate a produrre e confezionare in modo personalizzato altri prodotti ed alimenti.
